Всё лечение псориаза сводится к здоровому образу жизни, бережному отношению к себе. Самое большое внимание нужно уделить правильному употреблению продуктов. Поэтому диета при псориазе занимает одно из первых мест в лечении болезни. Прежде чем сесть на диету получите консультацию у вашего врача!
Мы не говорим о конкретной диете при псориазе, ведь с уверенностью можно сказать, что нет универсальной, которая подходила бы всем. Сложно найти свою, существует много книг и рекомендаций по питанию при псориазе, которые могут даже противоречить друг другу.
Часто людям трудно соблюдать диету. Но давайте попробуем найти шаги к правильному питанию постепенно. Важно понять, что это не эстафета, здесь главное поменять свою жизнь и ввести те или иные ограничения в продуктах, потому что несоблюдение диеты провоцирует обострение псориаза, которое начинается с зуда кожи.
Первые шаги к правильному питанию или диета при псориазе.
- Пейте чистую воду по 6 —8 стаканов в день. Если вы употребляете чай, кофе или другие жидкости количество чистой воды все равно должно быть не меньше 6 стаканов! Воду рекомендуется пить до и после приема пищи.
- Фрукты и овощи должны составлять 70 % ежедневного питания. Исключение составляют овощи семейства пасленовых – помидоры, баклажаны, перец, лучше исключить их из рациона или свести их потребление к минимуму.
- Остальные 30% ежедневного питания должны состоять из белков, крахмала, сахара, жиров и масла.
- Не кушать в один прием пищи мясные продукты и сладости.
- Исключить или значительно ограничить алкоголь.
- Исключить из рациона следующие продукты: газированные напитки, конфеты, шоколад, картофельные чипсы, цитрусовые, белый хлеб, анчоусы, рыба копченая, сушеная, маринованная или консервированная, ракообразные, копченые колбасы, а так же любой фаст фуд.
- Сладости можно, но натуральные – курага, финики, изюм.
Псориаз основные продукты при диете
Самые главные продукты в рационе при псориазе будут салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.
Когда Вы почувствуете в себе силы, можно попробовать голодание 1 день в неделю. Говорят, результат, который можно оценить уже через 2-3 недели, после голодания и соблюдения диеты при псориазе потрясающий.
Следите за тем, чтобы диета при псориазе не стала раздражающим фактором в вашей жизни. Ориентиром в правильном питании будет потеря веса и улучшение состояния кожи, а значит и хорошее настроение.
Диета при псориазе таблица продуктов
В предыдущем абзаце я попыталась объединить основные принципы диеты при псориазе. Для более глубокого освоения материала, далее приведу несколько популярных меню и диет. В начале рекомендую ознакомиться с классификацией диета при псориазе таблица продуктов, где все продукты будут разделены на группы в соответствии с их кислотностью. Все эти знания помогут вам составить индивидуальный рацион питания, который будет подходить именно вашему организму, а так же вашим вкусовым предпочтениям.
Таблица щелочных и кислотных продуктов
Сегодня не для кого уже не секрет что кровь человека имеет щелочную природу. Уровень pH здорового человека колеблется пределах с 7,37 до 7,43 единиц. Кислотно-щелочное равновесие на прямую влияет на здоровье и иммунитет человека. Если кровь человека начинает закислятся, то организм перестает работать должным образом, а иммунная система становится не способна противостоять вредным бактериям и вирусам.
Поэтому так важно кушать правильно. Ваш суточный рацион должен состоять из продуктов в следующей пропорции: 75 % щелочных и 25 % кислотных. Однако не стоит фанатично решать проблему функционирования организма за счет щелочей. Важно не забывать главные правила рационального употребления жиров, белков и углеводов.
Высоко щелочные продукты
|
|
Средне щелочные продукты
|
|
Низко щелочные продукты
|
|
Высоко кислотные продукты
|
|
Средне кислотные продукты
|
|
Низко кислотные продукты
|
|
Нейтральные продукты
|
|
Диета при псориазе примерное меню на 7 дней
Советую вам составить свое собственное меню, а если лень то можно воспользоваться приведенным ниже. Оно поможет вам не только соблюдать диету при псориазе, но и контролировать наличие нужных продуктов в холодильнике, во избежание утоления голода вредными перекусами.
Понедельник:
- Завтрак — каша ячневая на воде (или молоке) с добавлением сухофруктов (по желанию), травяной чай;
- Обед — нежирный вегетарианский борщ, отварная курица, ромашковый чай;
- Полдник — компот из сухофруктов или кефир;
- Ужин — запеченная рыба с овощами, овощной салат, чай;
Вторник:
- Завтрак — пшенка на воде, для вкуса можно добавить меда, травяной чай. Через пару часов можно съесть нем фруктов;
- Обед — тушеная баранина с кабачками, овощной салат с маслом или сметаной;
- Полдник — чай, например — с натуральным зефиром (без красителя);
- Ужин — цветная капуста на пару, свекольный салат;
Среда:
- Завтрак — каша рисовая молочная, чай с молоком;
- Обед — салат свекольно-яблочный, суп крестьянский, картофельное пюре, кисель;
- Полдник — йогурт с печеньем, за час можно яблоко;
- Ужин — капуста тушеная с яйцом, чай;
Четверг:
- Завтрак — творог со сметаной, можно подсластить курагой, чай;
- Обед — суп куриный, салат из овощей, рыба запеченная в духовке, компот;
- Полдник — кисель с печеньем;
- Ужин — фаршированные кабачки, фрукты;
Пятница:
- Завтрак — овсянная каша с медом или вареньем, цикорий;
- Обед — щи, филе курицы с рисом, компот;
- Полдник — морс, яблоко или груша;
- Ужин — вареная рыба с картофельным пюре, чай с шиповником;
Суббота:
- Завтрак — яйцо всмятку, хлеб с сыром и огурцом, кисель;
- Обед — овощной суп пюре, телятина на пару, салат из огурцов и свежей капусты, чай;
- Полдник — йогурт с сухофруктами;
- Ужин — овощное рагу с тушеной бараниной, травяной чай;
Воскресенье:
- Завтрак — каша гречневая (можно с молоком), цикорий;
- Обед — суп гороховый, голубцы, компот;
- Полдник — ряженка с печеньем;
- Ужин — паровые котлеты из курицы или индейки, тушеные овощи, чай;
Очень интересно и познавательно 🙂 Спасибо!